記者近日走訪發(fā)現(xiàn)，食品安全的“守護(hù)者”竟然悄悄進(jìn)駐了我們?nèi)粘Ｙ徫锏拇笮统小?0月16日，大連市西崗區(qū)印象城比優(yōu)特超市的食品安全檢測中心正式投入使用。
從這天開始，“守護(hù)者”每天都對超市入店的各類食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、非法添加檢測等30多個(gè)項(xiàng)目的快速檢測，并且在價(jià)簽上以二維碼的形式公示食品的檢測報(bào)告，確保百姓吃得放心。
檢測人員對消費(fèi)者購買的食品現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測
超市變身“檢測站”
食品安全有保障
走進(jìn)比優(yōu)特超市大連總店，一個(gè)顯眼的食品安全檢測中心映入眼簾。大連市市場監(jiān)督管理局和西崗區(qū)市場監(jiān)督管理局?jǐn)y手比優(yōu)特超市，共同設(shè)立了這一食品安全檢測中心。
據(jù)超市大連區(qū)負(fù)責(zé)人李巖介紹，該檢測中心是與第三方檢測機(jī)構(gòu)——杭州南開日新生物技術(shù)有限公司合作建立的，該機(jī)構(gòu)每天對超市入店的各類食品進(jìn)行快速檢測。
“我們希望通過這個(gè)檢測中心，給顧客提供更加安全、放心的食品?！崩顜r表示。自9月試運(yùn)行以來，檢測中心已對蔬果進(jìn)行了1萬余批次的檢測，對水產(chǎn)、禽畜肉等進(jìn)行了5000余批次的檢測，平均每天投入4400余元，確保每一份食品都符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
“你點(diǎn)我檢”
讓消費(fèi)者親眼見證安全
在檢測中心，記者看到工作人員正在邀請消費(fèi)者參與“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。消費(fèi)者紛紛將自己購買的食品送到檢測中心，由檢測人員現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測。
“我剛剛買了蕓豆、黃瓜和葡萄，工作人員很快就幫我檢測出結(jié)果了，看到檢測結(jié)果合格，我吃著也放心了?！鼻皝碣徫锏耐跸壬吲d地說。
為了讓消費(fèi)者更加直觀地了解食品安全情況，超市還在價(jià)簽上以二維碼的形式公示了食品的檢測報(bào)告。消費(fèi)者只需掃描二維碼，就可以看到該商品的批次信息、檢測機(jī)構(gòu)、檢測項(xiàng)目與檢測結(jié)果等信息。
監(jiān)管升級
不合格食品無處遁形
對于檢測不合格的食品，超市會(huì)立即下架并放到待處理區(qū)封存。如果復(fù)檢仍然不合格，超市將向轄區(qū)市場監(jiān)管部門報(bào)告，由監(jiān)管部門上門核對檢測結(jié)果，并依法停止銷售，同時(shí)對不合格的食品進(jìn)行溯源，通報(bào)上游供應(yīng)商所在地市場監(jiān)管部門進(jìn)行查處。
大連市西崗區(qū)市場監(jiān)管局食品餐飲科科長吳遵義表示：“我們希望通過這種嚴(yán)格的監(jiān)管措施，確保檢測不合格的食品不向消費(fèi)者銷售。對于同一種食品連續(xù)3次檢測不合格的，超市將取消該供應(yīng)商的供貨資格。”
只需掃描二維碼就可看到食品檢測報(bào)告
新聞1+1
全省完成“你點(diǎn)我檢”監(jiān)督抽檢9270批次
為提高食品抽檢工作的針對性和透明度，充分發(fā)揮社會(huì)公眾的參與和監(jiān)督作用，省市場監(jiān)督管理局在全省開展“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)，全省各市市場監(jiān)督管理局全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，結(jié)合食品安全三年攻堅(jiān)行動(dòng)，組織開展了“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)鄉(xiāng)村”“進(jìn)校園”等系列活動(dòng)，特色突出、亮點(diǎn)紛呈。
截至目前，全省共征集調(diào)查問卷2.96萬余份，完成“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”監(jiān)督抽檢9270批次，現(xiàn)場快檢18086批次，出動(dòng)快檢車397臺次，并通過媒體及時(shí)公布抽檢結(jié)果。
自己動(dòng)手“點(diǎn)”，現(xiàn)場參與“抽”，親眼目睹“檢”，老百姓全程參與食品安全監(jiān)管?！澳泓c(diǎn)我檢”食品抽檢全程公開透明，促進(jìn)了食品安全社會(huì)共治，營造了一個(gè)更加放心的食品消費(fèi)環(huán)境，守護(hù)了人民群眾“舌尖上的安全”。